جربة هي جزيرةتونسيةمساحتها 514 كم(مربع) توجد في خليج قابس بالجنوب الشرقي التونسي. هيأكبر جزيرة موجودة في شمال إفريقيا (شريطها الساحلي طوله 125 كم) و تعرف بجزيرةالأحلام. تتواصل بالقارة عبر جسر يمتد على 7 كم الذي شُيد منذ العهد الروماني والذي يؤدي إلى مدينة جرجيس.
كما يمكن العبور من مدينة آجيم إلى الجرف عبر البطاح[FONT='Arial','sans-serif'] ([/FONT]العبّارة).
[FONT='Arial','sans-serif']العبارة (البطاح)[/FONT]
كان أوديسيوس بطل ملحمةالاوديسة وبحارته يستلقون على الرمال البيضاء تحت أشعة الشمس الساطعة في جزيرة جربةقبالة السواحل التونسية للاستمتاع بطقسها المعتدل الخلاب[FONT='Arial','sans-serif']. [/FONT]
وقد عانى من إقناع قواده قبل جنوده من مغادرة الجزيرة لسحرها ويبدو المنظر من أعلى قمّة بالجزيرة تحديا كبيرا لمن يريد أن يتركها حيث أندية الجولف الشهيرة
وكذلك المتاحف والأبراج القديمة والفنادق بكافة أنواعها ومن هضبة طاسيطا (2 كم) الّتي تطلّ على الرّيف الجربي شرقا وبحر بوغرارة الجميل غربا وفي أسفل الهضبة يمكن رؤية قرية قلاّلة العتيقة ببياض قبابها وخضرة غابتها وزرقة بحرها تبدو جربة وكأنها حلم جميل.
وتحظى جزيرة جربة بأهمية خاصة في عالم السياحة بتونس نظرا لأنها قبلة الأوروبيين ويصل عدد زوارها سنويا مليون سائح، يأتي في مقدّمتهم الألمان والفرنسيون والإيطاليون والإسبان ثمّ بقيّة السيّاح من الأوروبيّين لسحر طبيعتها ويستطيع الزائر إن يتأمل ويأكل ويتنزه ليتنشق عبق التاريخ ويتسوق في آن واحد. ويوجد بجربة سياحة تعرف بسياحة الموانئ حيث تقوم مجموعة من الشركات الأهليّة الخاصّة الّتي تمتلك سفنا برحلات يوميّة إلى جزيرة «رأس الرمل» أو جزيرة «النّحام الوردي»، حيث تقوم هذه الشّركات بنقل الأفواج السيّاحيّة في رحلات ترفيهيّة.
سحر الغروب في الجزيرة
وتخرج نحو أربع سفن تحمل نحو مائة وخمسين سائحا بتوقيت منتظم من ميناء حومة السوق إلى جزيرة «رأس الرمل»
جزيرة رأس الرمل
والّتي تبعد نحو 15 كم عن جزيرة جربة، ولدى أصحاب هذه السفن عادة وهي الإقلاع في الصباح حيث يقوم السّياح بمساعدة طاقم السّفينة برمي شباكهم لاصطياد السمك في حين تقوم مجموعة أخرى من السّياح بالسباحة في المياه العميقة وبعض هذه السفن تتمتع بأرضية زجاجية تفسح المجال لرؤية قاع البحر والشُّعب المرجانيّة والإسفنج، كما يستمتع السائح بمشاهدة الدلافين وهي تخرج من المياه وتداعب السياح فيقومون بتصويرها، حيث انّ خليج قابس الّذي تقع فيه هذه الجزيرة غنيّ بالأسماك والدلافين، ثمّ تتجه السفينة إلى جزيرة «رأس الرمل». ويتناول أصحاب السفن طعام الغداء مع الركاب (السياح) وتتكون الوجبة من السمك المشوي الذي تم اصطياده وأكلة «الكسكسي» المشهورة مع السلطة والفواكه في اوعية مصنوعة من سعف النخيل وجذوع الشجر.
السفن التي تحمل السواح إلى جزيرة رأس الرمل
ويوجد بالجزيرة عدد من القلاع التاريخية والمتاحف أبرزها مجموعة من الأبراج التي بنيت في فترات متباعدة للدفاع عنها، أمّا أشهرها فهو برج الغازي مصطفى أو البرج الكبير وهو من ابرز المعالم التاريخية ويعود البرج إلى القرن الخامس عشر الميلادي حيث شيّد بأمر من السلطان الحفصي «أبي فارس عبد العزيز» الّذي تنقّل سنة 1432م إلى جزيرة جربة لردّ الحملة الإسبانية الّتي كان يقودها الملك الأرغوني ألفونس الخامس.
برج الغازي مصطفى
وكذلك متحف قلالة
هو عبارة عن مركّب ثقافيّ ضخم على مستوى تونس وهو متعدّد الاختصاصات والأنشطة. ويهتمّ بالفنون التقليدية وإبداعات الصناعات اليدوية القديمة والعادات الشعبية والكنوز التراثية الأخرى بمختلف أنواعها وأشكالها. ويعتبر من أكبر المتاحف الفنيّة بالبلاد إذ تبلغ مساحته المغطاة 4000 متر مربع، ويتكوّن من مجموعة من الأجنحة يحتضن كلّ جناح منها محورا (الأفراح، الأعياد، المهن اليدويّة القديمة، العادات، التقاليد، الأساطير، الخرافات، الفسيفساء صناعة وعرضا...). و يتوزّع العرض داخل كلّ جناح على سلسلة ضخمة من المشاهد المتكاملة منها ما هو مجسّد تجسيدا فنيّا ومنها ما هو حيّ، وتأخذك زيارة المتحف والتّجول في مختلف أجنحته لمدّة ساعتين على أقلّ تقدير كما يوجد فيه مركّب ترفيهي وتنشيطي واستراحة جيّدة شيّقة (مقهى شرقي، مطعم، حيّ تجاري، وأماكن خاصّة بالعائلات في شكل متنزه يطلق عليه إسم فضاءات
ويوجد بجربة مطار جربة جرجيس الدولي، يؤمّن هذا المطار المواصلات بها ويقع على بعد 9 كلم من حومة السّوق عاصمة الجزيرة. في البداية كانت طاقة استيعابه لا تتعدّى 500.000 مسافر في السنة، لكن بعد توسيعه اصبح بامكانه استيعاب مليون ونصف المليون مسافر، وينتظر أن تبلغ طاقة الإستيعاب 2.8 مليون مسافر وستكون مخصصة لرحلات الشّارتر او الرحلات الاقتصادية الرخيصة.
* ماذا تأكل في جربة؟
أما اشهر المأكولات الجربية فهي الزّميطة: (شعير مقلي ومطحون يُخلط بزيت الزيتون وبالماء وأحيانا أمّا بالتمر أو بالعنب أو الرّمان أو التّين الطّازج أو المجفّف وكذاك الدردورة: زمّيطة يضاف إليها الماء حتّى تصبح سائلة.
الكسكسي: يستخرج من القمح ويطبخ بالبخار بواسطة «كسكاس» أي إناء طبخ مثقوب من الأسفل يوضع على إناء آخر: «مقفول» به الخضار مع إمكانيّة إضافة اللّحم أو السمك أو القديد (لحم مجفّف).
الملثوث: يستخرج من الشّعير ويسقى بحساء السّمك المجفف (الوزف) أو القرنبيط أو القدّيد. الحسو: حساء دقيق الشّعير أو القمح أو القصب مطبوخ يضاف إليه شيء من زيت الزيتون والهريسة التونسية والفلفل الحار.
العيش: عصيدة بتونس العاصمة: دقيق القمح أو الشّعير مطبوخ ليصبح عجينة تُسقى بحساء حار يعتمد في تركيبته على مسحوق نبتة خاصّة تسمّى «اليازول»... كما يمكن أن تسقى بزيت الزيتون مع العسل والسكر.
البسبسة: من طحين الشّعير والعدس والحلبة تخلط بزيت الزّيتون مع إضافة الماء عند تناولها سائلة.
المهرجانات: تنظم الجزيرة عددا من المهرجانات منها مهرجان «أوليس» ومهرجان السُّفن الشّراعيّة بالإضافة إلى هواية التزحلق على الماء. المهرجان الدّولي للفيلم الأسطوري والتّاريخي: يُعقد كل سنتين ويشارك فيه بعض السينمائيّين العرب والأجانب، وهو مهرجان يتناول الأفلام الأسطوريّة والتّاريخيّة، تقدم خلاله جوائز وشهادات تقدير لأبطال هذه الأفلام السينمائيّة. مهرجان الفخّار: يُقام في منطقة «قلاّلة» الّتي تُعد ّواحدة من أهمّ القُرى الّتي تقوم بتصنيع الفخّار بمختلف أحجامه وألوانه. مهرجان الغوص للتصوير في أعماق البحر: بمنطقة آجيم، وهي فعاليّة رياضيّة وثقافيّة ترتبط بالسياحة.
صنف دليل الأسفار الأمريكي "تريب ادفيزور" ذو الصيتالواسع في عالم الاسفار جزيرة جربة كافضل وجهة سياحية لسنة 2008 وحسب هذاالدليل الذى يعد المقياس الحقيقي للوجهات السياحية المحبذة في العالم "فان مسافرىسنة 2008يقبلون في المقام الاول على المحطات التي تضمن النظافة والحفاظ علىالبيئة".
واستنادا الى توفر هذين العاملين تم اختيار جزيرة جربة كوجهة اولى وصاعدة في العالملا سيما وانها مشهورة بمناخهاالدافىء وبشمسها ومحيطها الطبيعي الجذاب.ويبرز هذا الاعتراف الدولي بشكل جلي التوجهات الجديدة في عالم الأسفار والتي يتعين على أصحاب الفنادق التونسيين أخذها بعين الاعتبار وتثمينها في إطار تجسيم استراتيجيات تأهيل الوحدات الفندقية .
وتعزز هذه الشهادة مكانة القطاع السياحي بهذه الجزيرة وبتونس عموما إذ تضفي عليها إشعاعا أكثر وثقة أكبر من ناحية كما تحمل المهنيين وكل المتدخلين في القطاع السياحي من ناحية أخرى المسؤولية للمحافظة على هذا المستوى الثمين وتعزيز صورة جزيرة الأحلام .
وجاء هذا التصنيف نتيجة لما تتميز به جزيرة جربة من مناخ معتدل طيلة السنة لتسمى جزيرة الفصل الخامس ولطبيعتها النقية برا وبحرا وعدم وجود عوامل التلوث بها ومعمارها الطريف ومشاهدها الخلابة .
وتمثل جزيرة جربة الى جانب ذلك ارض التسامح وتعايش الديانات الثلاثة في ظل الأمن والطمأنينة متجذرة في عاداتها وتقاليدها الثرية والعريقة ومحافظة عليها وعلى رصيد ارثها الثقافي والحضاري الخصب .
وفسحت كل هذه المعطيات المجال واسعا أمام المستثمرين وأصحاب المبادرات للاستثمار في القطاع السياحي واقتحام عدة مجالات فيه مستفيدين من توفر بنية أساسية متطورة بالجزيرة ومن موقعها الاستراتيجي بمطارها الدولي وانفتاحها على الجنوب الصحراوي ومن المناخ المناسب للاستثمار وكافة الحوافز والامتيازات الممنوحة .
وتوفر بفضل هذا التمشي منتوج سياحي متنوع وثرى ومتكامل يستجيب لكل أنماط السياح ويمتد على كامل السنة واستطاع أن يجابه المنافسة العالمية وان ينحت لجزيرة جربة موقعا متميزا على الساحة الدولية بخصوصيات فريدة إذ أصبحت هذه الجزيرة تعد بمفردها 112 وحدة سياحية من فئات مختلفة و16 مطعما و60 وكالة أسفار و33 مركز تنشيط و15 مركزا للمعالجة بمياه البحر موفرة جميعها خدمات راقية .
كما ساهمت هذه المقاربة في تحقيق مؤشرات سياحية هامة بجزيرة جربة حيث بلغ عدد المتوافدين عليها منذ مطلع السنة حتى نهاية شهر نوفمبر الماضي مليون و100 ألف و593 سائحا أي بزيادة 2 فاصل 40 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من السنة 2007 وقضوا 7 ملايين و695 ألف و589 ليلة في حين بلغت نسبة الإيواء 69 فاصل 16 بالمائة .
ومما لا شك فيه أن تميز جربة سيكون له الأثر الايجابي على تنافسية وجهة تونس السياحية نظرا لتموقعها الجيد والذي من شأنه أن يستقطب السياح الحريصين أكثر فأكثر على صحتهم والمتشددين في ما يتعلق بجودة البيئة. كما تبدو آفاق الاستثمار السياحي واعدة بهذه الجزيرة وخاصة منها السياحة البيئية وسياحة المؤتمرات والسياحة الثقافية .
[FONT='Arial','sans-serif']المنزل الجربي (البيت )ذو طابع خاص[/FONT]